En Colombia es una inflexión de achicharrar o achicharrarse. Quiere decir dorarse o quemarse al sol. Generarse quemaduras en la piel por exagerada exposición al sol. Doro, quemo.
Sinónimos de achicharro son doro quemo
Usado así en Colombia
"Me achicharro la cara y los brazos cuando salgo a caminar un largo trayecto."