Es una clase de pan generalmente relleno de dulce. En Colombia le decimos rollito o también croissont (cruasán). Literalmente quiere decir remolino, rollito, enrollado, revuelto.
Usado así en Colombia
"In meinem Frühstück trinke ich Kaffee und mag Käse, Spiegeleier und Strudel. (En mi desayuno bebo café y como queso, los huevos fritos y el strudel)."