En la Zona Andina de Sudamérica de influencia Quechua quiere decir chica, muchacha, jovencita. Señorita. Diminutivo de chola.
"En Pasto cholitay quiere decir señorita, chica, muchacha."
Tal como aclara Inés Merino García, es una palabra usada en el altiplano (sudamérica) en vez de "cholita". Es una forma muy familiar y casi melódica de paragoge local, que se aplica a otras palabras como "vidalitái" por "vidalita" (diminutivo de vidala).Sinónimos de cholitay son chola cholita Usado así en Bolivia
Se utiliza esa palabra para referirse a la chica, muchacha o mujer que viene del campo o que es campensina, en los países de Perú y Bolivia.
"María del Mar es una cholitay. Viene del campo y ahora la ciudad le parece un mundo."