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Significado de guatila por Danilo Enrique Noreña Benítez





Danilo Enrique Noreña Benítez

guatila
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Es una de las formas de llamar en el centro de Colombia a la cidra o papa de pobre. También recibe otros nombres en latinoamérica como chayote, chayotera, chuchú, papa de aire, erizo. Su nombre científico es Sechium edule y pertenece a la familia Cucurbitaceae. Es una planta de frutos prodigiosos para todo tipo de dieta, pues es rico entre otras cosas en agua, nutrientes, minerales, aminoácidos y vitaminas.
Sinónimos de guatila son  cidra papa de pobre chayote chayotera chuchú papa de aire erizo
 Usado así en Colombia

"La guatila tiene un alto contenido de agua, nutrientes, minerales, aminoácidos y vitaminas."

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