Danilo Enrique Noreña Benítez
ñoqui 72
Es lo mismo que gnocchi. Es un tipo de pasta italiana. Se elabora con patatas, harina, huevo, sal y queso ricota. En singular y en italiano, la palabra gnocco quiere decir bola, bollo, bolita, grumo, pelotica.
"El ñoqui es una pasta que se hace con harina de patata."
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