Diccionario
 Abierto y colaborativo
 Página principal

Significado de romper por Anónimo





Anónimo

romper
  49

Romper: Detener momentáneamente la fermentación de una masa leudada doblándola varias veces sobre si misma.

"La operación de romper se realiza dos veces durante la preparación de la masa y favorece su buen desarrollo posterior."

  Me gusta  0

* Solo un "me gusta" por significado y día, a mayor número de "me gusta" el significado aparecerá más arriba en la lista











  AÑADIR NUEVO SIGNIFICADO  






       

          


Este sitio web utiliza cookies propias y de terceros para optimizar tu navegación, adaptarse a tus preferencias y realizar labores analíticas. Al continuar navegando entendemos que aceptas nuestras Políticas de cookies