tempura 49
TEMPURA plato típico japonés que consiste en darle una fritura rápida, de alrededor de 3 minutos, a los alimentos, como verduras y mariscos, en tamaños de un bocadillo suficientemente pequeño que se pueda ingerir sin cortarlo. En japonés es TENPURA, palabra que proviene del latín tempura y esta dio paso al portugués TEMPERO que quiere decir condimento. Los misioneros ibéricos la introdujeron en la isla con la intención que no comieran carne en Semana Santa.
Sinónimos de tempura son tenpura
"La tempura fue introducido por los misioneros portugueses y españoles en el siglo XVI."
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