Danilo Enrique Noreña Benítez
iguaraya 108
En Colombia es el nombre de una fruta y de la planta que la produce. Se le conoce también como cardón guajiro. Es de la familia Cactaceae y su nombre científico es Stenocereus griseus. La planta se conforma por pencas alargadas y por ello su nombre científico que significa vela o cirio. Es similar a la pitahaya pero la parte interna de su fruto es rojo. Se desarrolla en climas muy secos (Xerofíticos). Es cultivado especialmente por los indígenas de la étnia Wayú.
Usado así en Colombia
"La iguaraya es una de las tantas frutas que existen en Colombia."
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