En Tauromaquia es recortar las puntas de los cuernos en los toros o también que las pierda dentro de la faena. Despuntar. . También puede significar que durante la faena pierda el toro un cuerno. También se puede usar despitorrar o descornar.Sinónimos de despitonar son despuntar despitorrar descornar
"Despitonar los cuernos del toro me parece antiestético."
Quitar el sépalo, el pitón o cabito a las frutas. En verdad aún no está incorporada al diccionario, por lo que también podría ser un error por apitonar, desplomar.
"¿Ir sacando las uvas del racimo también será despitonar?"