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Significado de dos y pingada




Felipe Lorenzo del Río

dos y pingada
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Plato zamorano poscuaresmal del Domingo de Resurrección: Dos huevos fritos con dos o tres magras pasadas por la sartén (lonchas de jamón semicurado) con una buena rebanada de pan.

"Con dos y pingada mis paisanos se resarcen del ayuno cuaresmal"

  



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