Quiere decir llenar de mugre o suciedad. Ensuciar, enmugrar.Sinónimos de empuercar son ensuciar enmugrar
"Trabajando en el jardín seguro voy a empuercar el overol."
Empuercar: (v.) Ensuciar, llenar de porquería, de mugre.Sinónimos de empuercar son emporcar
"Levántate del suelo, que te vas a empuercar, le dijo Patricia a su pequeño hijo."