En Colombia y especialmente en los Llanos Orientales es dañar la calidad del agua y hacerla inútil para el consumo humano o para abrevar el ganado. En esta región, se le dice caliche al óxido de hierro, por tanto para ellos, encalichar es llenar de herrumbre el agua, darle mal sabor.
Usado así en Colombia
"En los Llanos Orientales de Colombia, encalichar es dañar la calidad del agua con caliche."