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Significado de extrudo




Danilo Enrique Noreña Benítez

extrudo
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Es una inflexión de extrudir. Significa dar forma a una materia gelatinosa, cremosa o plástica o a un metal fundido haciéndolo salir por una ranura de una bolsa que lo contiene.

"Cuando extrudo la crema o el chocolate derretido, lo hago para adornar la torta."

  




GARCÍA ALBERTO

extrudo- se refiere a la expresión: doy forma a una masa haciéndola salir por una abertura realizada para tal efecto-

"el vocablo extrudo es utilizado en el estudio y práctica de la Repostería y Cocina- "

  



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