El Galfarro es el ave rapaz comunmente llamado Ratonero Común. El motivo por el que no se le llame por su verdadero y asignado nombre, lo desconozco. Además es erroneo llamarlo Ratonero, cuando ratonero es aquel que caza ratones y hay muchas especies que se alimentan de ellos. Sí es común en cambio usarlo como adjetivo; Perro Ratonero, Águila Perdicera etc... Puede que en su orígen al ave se la llamara "Galfarro Ratonero".
Usado así en España
"El galfarro se comió los pollitos del gallinero."