glucosa 17
Monosacárido o azúcar libre de origen vegetal. El nombre es de etimología griega y fue acuñado por el político y químico Jean-Baptiste-André Dumas en 1838 desde γλυκυς (glukús "dulce") con el sufijo -osa.
"La concentración de glucosa en sangre durante el ejercicio depende del equilibrio entre el consumo de glucosa por los músculos y su liberación por el hígado. (Jack H. Wilmore)"