guardamangier 290
guardamangier . ( Del fr. gardemanger , fresquera). 1. m. Despensa de los grandes palacios. 2. m. Oficial palatino encargado, según la etiqueta de la casa de Borgoña, de recibir y distribuir las viandas y provisiones y llevar cuenta de la nómina de las raciones. Cita extraida del diccionario de la RAE guardamangier