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Significado de mangostán




Danilo Enrique Noreña Benítez

mangostán
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En Colombia es el nombre de un árbol y su fruta. También se le llama jobo de la India, joba de la India, pero el nombre más usado por nosotros es mangostino. El nombre científico es Garcinia mangostana y pertenece a la familia Clusiaseae. Es la fruta más representativa del municipio de Mariquita en el Departamento de Tolima (Colombia).
 Usado así en Colombia

"El mangostán o mangostino es la fruta representativa de Mariquita, Tolima."

  




Anónimo

Mangostán: Fruta redondeada y con surcos de un árbol perteneciente a la familia de las gutíferas, originario de Malasia; es del tamaño de una naranja, de piel gruesa y dura, de color rojo oscuro cuando está maduro, de carne blanca, delicada y perfumada alojada en celdillas interiores.

"El mangostán se emplea en la gastronomía de Indonesia para hacer un vinagre y de sus semillas se extrae un aceite, la mantequilla de kokum."

  


Javier Ramírez

mangostán
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Fruta exotica con un sabor agridulce

  





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