El término correcto es ósea. Quiere decir relativo o relacionado con el hueso. También se puede considerar osea, tal cual, como una inflexión de osar u osear. Quiere decir hurgar, husmear, cavar, escarbar con la trompa.
Sinónimos de osea son hurgar husmear cavar escarbar
Usado así en Colombia
"El cerdo osea en el suelo para buscar trufas."