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Significado de piedrazo




Jorge Luis Tovar Díaz

piedrazo
  196

Un piedrazo es un golpe dado con una piedra.
Sinónimos de piedrazo son  pedrada

  




Anónimo

Piedrazo: Antojito preparado con pan de harina. La harina se llama morena, contiene el 85 % del grano de trigo, al que se le retira el salvado y se conserva el germen. El pan se hornea, se sumerge en un preparado de chile pasilla con papas, hierbas de olor, cebolla y ajos macerados en vinagre de piña. una vez remojado se rellena con chile pasilla, la papa, la cebolla y queso fresco.
 Usado así en Chile

"El piedrazo es típico de Oaxaca."

  



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