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Significado de queso




Danilo Enrique Noreña Benítez

queso
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Es el nombre de un derivado lácteo compacto que se obtiene mediante la maduración de la cuajada.

"En la finca de mi padre se producía mucho queso."

  


furoya

queso
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1º_ Alimento hecho con leche cuajada. Hay muchas variedades. Del latín caseus,i con el mismo significado. 2º_ Por el anterior y en sentido irónico, el pie, especialmente si está sucio y despide un olor típico, que es similar al del queso. 3º_ Persona torpe. Es un adjetivo cariñoso ya usado en la antigua Roma (en latín, está claro). 4º_ Gobierno o lugar de poder buscado, que en un principio fue nada más que el "fondo público" ("bienes y financiación de un Estado") como botín. El origen puede estar en la fábula El Gato Guardián, de Rafael Pombo, o quizá en el galicismo queté ("recaudación"). 5º_ Cancha de barro donde se juega a las bochas.

"De vino bueno un cuartero, manteca de vacas, mucha, mucho queso de ahumadero, leche, natas y una trucha; después me dijo: -«¡Hadeduro!, comamos de este pan duro, luego haremos una lucha.» (Juan Ruiz)"

Este fragmento contiene algún extracto de queso en literatura.eu5.org 

  





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