Es uno de los nombres comunes de una planta de semillas comestibles. también se conoce como achera, achurú, bardana, papantla, cañacoro, maraca, achira, achuy, capacho, biri, cucuyús, juquián, chisgua, risgua. Su nombre científico es Canna indica y pertenece a la familia Cannaceae. Nombre de una harina que se extrae de las mismas semillas.
Sinónimos de sagú son achera achurú bardana papantla cañacoro maraca achira achuy capacho biri cucuyús juquián chisgua risgua
"Con el sagú se hacen panes y bizcochos."