En Venezuela, la sopa cruzada es la sopa preparada con dos tipos de carnes como ingredientes principales. Dos ejemplos de sopa cruzada son: 1 sopa de pollo y costilla. 2 sopa de gallina y rabo de res. En Colombia se conoce como sopa mixta.
Usado así en Colombia
"Cónchale vale, para el almuerzo de mañana quiero que me invites a degustar una sopa cruzada."