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Significado de ultraprocesados




John Rene Plaut

ultraprocesados
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ULTRAPROCESADOS de ultra, en grado máximo, en gran medida Dicho de los alimentos: Que han sido elaborados con aditivos y preservantes químicos para lograr mantener su sabor, color y frescura por prolongados períodos de tiempo
Sinónimos de ultraprocesados son  hiperprocesado ultramanipulado

"Los alimentos ultraprocesados son responsables del enorme aumento de la obesidad en nuestro país."

  



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