Es un pan de maíz cocido directamente al fuego. Es una tradición purépecha (México). Es similar a la Arepa, pupusa.Sinónimos de acahpata son arepa pupusa Usado así en México "Pan de maíz cocido directamente en el fuego."
"Pan de maíz cocido directamente en el fuego."
ACAHPATA: En Méjico, bollo de maíz cocido a las brasas.
"El acahpata se consume entre los purépechas."