ALMONDIGAS «Almóndiga» con acento en todo caso, es variante antigua, presente en el diccionario académico de la RAE desde 1726. En la actual edición, se marca como vulgar, pues hoy tiene esa consideración y la única forma válida en la lengua culta es «albóndiga . Ahora una albóndiga es una bola de unos 2 a 5 cms de diámetro, que se hacen de carne o pescado molido y aglomerado con ralladuras de pan, huevos batidos y especias, y que se comen guisadas o fritas. Y almóndiga remite a esta palabra, así que a mirar "albóndiga" por favor.
Este fragmento contiene algún extracto de almondigas en www.elespanol.com
Sinónimos de almondigas son albóndiga
"Almóndiga es una forma vulgar e incorrecta de decir albóndiga."