Dícese en Ecuador de los cartílagos que aparecen en las comidas hechas con carnes rojas
Es una palabra en lengua Quechua que significa tendón, nervio, elástico, flexible. Es también el nombre de un sitio arqueológico en el Departamento de Huánuco, Perú. Usado así en Perú "Ango es una palabra quechua que significa nervio, tendón."
"Ango es una palabra quechua que significa nervio, tendón."
Comida que lleva carnes rojas y no se daña
"La comida de la sierra tiene carnes rojas y sabrosas"
Ango en cara-panzaleo, significa jefe. Haro, s/f: 104 y 120. Ango, que procede del cayapa colorado, que significa jefe. Los vestigios de la lengua Puruhá, p. 67.
"Ango es una palabra que significa jefe."
Ango en euskera significa Valle, al igual que en Nauaht la antigüa lengüa de los Mexicas, significa Valle.