Semilla y planta del cereal Oryza sativa u Oryza glaberrima, es comestible y muy popular en todo el mundo.
"Así transcurre mi vida de Garufa consumado, aunque a veces la despensa solo contenga arroz blanco. No escribirán mis hazañas, tal vez no soy muy decente, no es vida muy trascendente pero es la que me ha tocao. (Antonio Bartrina)"