Es una clase de planta de papa, con nombre científico Witheringia meiantha y es de la familia Solanaceae. Usado así en México "Ashenté es el nombre que le dan en México a una planta de una variedad de papa"
"Ashenté es el nombre que le dan en México a una planta de una variedad de papa"
ASHENTÉ: Planta que en Chiapas se come como quelite.
"El ashenté se consume cociendo sus hojas tiernas."