BIGOS: Plato polaco llamado también guiso del cazador, realizado con capas alternas de choucroute y carnes cocidas.
"El bigos se sirve con salchichas asadas antes de un potaje."
Es el plural de Bigo. Es considerado el Plato Nacional de Polonia, aunque también es típico en Lituania. Es a base de coles agrias y parecido al Chucrut.
"Los Bigos se preparan con coles agrias."