Para este caso, la frase se refiere casi exclusivamente al buen sentido estético. Ver buen, gusto.
"Según dicen las personas de buen gusto, ese esperpento que tu amor me ha disputao es un bagre que a cualquiera le da un susto si te lo cacha por la noche descuidao."
Se dice que una persona tiene buen gusto cuando sabe eligir o combinar lo que mas le favorece, ya sea en su persona o otros ámbitos
"La vecina tiene buen gusto, siempre se ve elegante"