Chacoli con ch, se le llamaba al vino de cosecha propia de burgos centro y sur que bien por culpa de un mal año en la madurez de la uva o mala mano en bodega, salía un vino muy ácido y malo
Sinónimos de chacoli son vinacho
Usado así en España
"Menudo chacoli tiene el fulano aquel en la bodega"