Son una frutas muy exquisitas de pulpa blanca y azucarada. Son el fruto del chirimoyo, que es un árbol de la familia Annonaceae y su nombre científico es Annona cherimola. En lengua quechua chirimuya quiere decir de semillas fías: semillas (chiri) frías (muya). Es nativa de Colombia, Perú y Ecuador.
Usado así en Colombia
"Las chirimoyas son unas frutas que brindan muy buenas perspectivas medicinales e industriales."