Plato típico argentino consistente en una posta de res asada a la brasa. El churrasco es de origen ibérico. Usado así en Argentina "El Churrasco es un plato de carne asada a la parrilla muy exquisito."
"El Churrasco es un plato de carne asada a la parrilla muy exquisito."
Churrasco: (s.m.) Trozo delgado de carne de res, especialmente punta gorda, asado a la brasa.
"Para el almuerzo pedí un churrasco con una deliciosa malteada ."