Quiere decir tanque. Que sirve para contener líquidos. Depósito de agua. También puede ser llamado aljibe o tinaco.
"Un buque cisterna se utiliza para transportar grandes cantidades de líquidos."
Cisterna: En anatomía, espacio linfático.
"En los buques de vapor, cisterna es el tanque o depósito de agua dulce que sirve para alimentar las calderas."