Es el nombre de un plato típico mexicano muy antiguo, propio del centro del país, Es un guiso de verduras y carnes muy condimentado y similar al puchero. Usado así en México "El Clemole es un plato típico mexicano muy antiguo."
"El Clemole es un plato típico mexicano muy antiguo."
Clemole: En Méjico, guiso o caldo condimentado con chile y tomate que incluye, generalmente, verduras y carne.
"El clemole es una especie de puchero muy condimentado."