En La Seca (Valladolid) siempre se ha utilizado el nombre de cantara indistintamente como medida de capacidad de vino y de kilos de uva. Cada cantara de uva son 23 kilos y que normalmente el rendimiento en mosto, vino al multiplicar por 0,7 nos da 16,1 litros.
Usado así en España
"El majuelo de La Torre ha dado un rendimiento medio de 120 cantaras por aranzada."