crispear 208
Se trata de un anglicismo procedente de la palabra "crisp" en inglés que significa crujiente o crujir.
Este término es común en la cocina cuando se fríe algún alimento dándole una consistencia crujiente, es decir, cuando se parte o muerde, hace un ruido parecido al de una rama al quebrarse (crujido).
Usado así en México
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