mole de garambullo 140
MOLE DE GARAMBULLO: En la gastronomía mejicana, guiso a base de chile guajillo, ajo, comino, pimienta y clavos, que incluye flores de garambullo enteras y molidas en salsa previamente fritas en aceite o manteca de cerdo.
"La mole de garambullo es tradicional en Querétaro."
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