ratatouille 62
Ratatouille: Ragú de verduras típico de la cocina provenzal, especie de pisto originario de Niza, común en el sureste francés.
"La ratatouille nizarda acompaña asados, aves de corral o pequeñas piezas de carne; también pescados breseados, omelettes y huevos revueltos."
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