pastizo 100
PASTIZO 1. Empanadillas de confitura típicas de toda la comunidad valenciana, y que se preparan en la época de Pascua. Se suelen hacer en cantidades para la semana, aromatizando el hogar. Se diferencian del pastisset de confitura en que este último va relleno de confitura de boniato, hecha a base de boniatos blancos o en su defecto amarillos 2. Lugar que estaba ordenado y ahora está desordenado y sucio 3. Soufflé, generalmente hecho con pasta de atún y cebolla. No confundir con el pastizio, pasticcio, o pasticho, plato tradicional de diferentes gastronomías mediterráneas que consiste en pasta al horno, como la llamada timpana o timbal de pasta. Sin embargo, el pasticho no se envuelve en masa de hojaldre, como el timbal. Es similar a la lasaña y ambas se sirven de primer plato.
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Sinónimos de pastizo son pastisset
"¡Que PASTIZO han dejado! Vamos, a ordenar todo antes que los tenga que castigar."
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