chaparrita 44
CHAPARRITA en Chile: Especie de empanada fabricada con una vienesa o un tutro de oollo, envuelto en una lámina de queso, y a su vez envuelto en una masa horneada, como una empanada, pero de forma angosta y alargada. Puede agregárseles jamón, tomate y orégano resultando casi en una empanada napolitana.
Usado así en Chile
"Las chaparritas son un plato chileno novedoso."
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