Forma pronominal para el verbo desencajar.
"Desde aquel día ya no se preocupó más, ni preguntó nunca de dónde procedía el dinero, poniendo cara triste cuando sólo había patatas, riendo hasta desencajarse las mandíbulas cuando había pavo y carnero... (Émile Zola)"
DESENCAJARSE salirse de su caja, posición.
"Se cayó esquiando y se desencajó el omóplato."