Hace referencia a quitarnos el estrés, o sea el agotamiento o cansancio físico general producido por algo que nos causa nerviosismo.
Sinónimos de desestresarnos son calmarnos tranquilizarnos apaciguarnos
Antónimos de desestresarnos son irritarnos estresarnos violentarnos
Usado así en Colombia
"En Colombia vamos a pachanguar para desestresarnos."