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Significado de dumpling




Danilo Enrique Noreña Benítez

dumpling
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Dumpling en esencia es una bola o trozo de masa de harina, rellena de carnes o pescados. Son muy similares a los raviolis. Se cuecen en agua o sopa. Es un platillo muy conocido por toda Europa con diferentes nombres según el país.
Sinónimos de dumpling son  ravioli

"Dumpling es el nombre que se da a un trozo de masa relleno de carne y cocido en agua."

  




Anónimo

Dumpling: Bolita de pasta escalfada, salada o dulce, que se sirve como guarnición o como postre.

"El dumpling es una preparación corriente en la cocina anglosajona."

  



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