Es uno de los nombres comunes de una planta de la Familia Araceae, de nombre científico Colocasia esculenta. Se conoce con otros nombres como taro, pituca, malanga oriental, ocumo chino, bore chino. Si se consume cruda es tóxica. Es comestible cocida y se usa en los sancochos. Aunque es de origen asiático se cultiva en muchas partes del mundo.
Sinónimos de eddo son pituca taro ocumo chino bore chino
Usado así en Venezuela
"Eddo es uno de los nombres que se da a la pituca o taro."