Creo que pretendían preguntar por embutidos. De ser así Embutidos son obras de decoración con incrustaciones (taracea) o de mosaicos. Embuchados de cerdo o rellenos de una tripa.
Sinónimos de embuidos son rellenas chorizos
Usado así en Colombia
"En Cáqueza son famosas las rellenas que son embutidos de cerdo."