En Colombia quiere decir lleno de trabajo, con trabajo acumulado en la oficina. También quiere decir que está inmerso en un proceso en el que debe tramitar muchos documentos (papeles). Igualmente quiere decir que tiene en su contra un proceso jurídico en el cual debe demostrar su inocencia o defenderse de alguna acusación. Quiere decir forrado en papel, cubierto o revestido de papel de colgadura, tapizado.
Sinónimos de empapelado son atafagado complicado forrado revestido tapizado
Antónimos de empapelado son tranquilo
Usado así en Colombia
"Gracias a Dios yo no ando empapelado."