Creo que pretendían preguntar por ensalada. Preparación de verduras, hortalizas y frutas frescas en tiras o cubitos, con sal, limón y vinagre. Usado así en Colombia "La ensalada es la base de la alimentación de un vegetariano."
"La ensalada es la base de la alimentación de un vegetariano."
Ensada: Higuera de Indias.
"Con las hojas y corteza de la ensada, se elaboran telas."