Empinar el codo, beber, libar, tomar licor de manera exagerada. Rascarse (en Colombia es lo mismo que emborracharse; scabbio en italiano es sarna, roncha, lo que produce eso: rascarse).
Sinónimos de escabiar son empinar el codo beber libar tomar pimplar
Antónimos de escabiar son abstemio
Usado así en Argentina
"Después de escabiar un sábado viene la cruda del domingo."