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Significado de esculina

esculina: Es una sustancia tóxica que se obtiene del falso castaño. Se utiliza en Bioquímica para preparar el BEA o ABE (Agar Bilis Esculina) que se utiliza para aislar e identificar bacterias Enterococcus, Salmonella y Streptococcus.
"La esculina da un color oscuro al agar cuando es positiva la presencia de las bacterias."; Esculina: Substancia contenida en la corteza del castaño de Indias.
"La esculina es inodora, de un sabor amargo y presenta una ligera reacción ácida."

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